Пайнэппл Гозе

Описание вкуса и стиля

Big Storm Brewing Co., расположенная в городе Клируотер, штат Флорида, США, предлагает сорт Pineapple Gose в стиле Sour - Traditional Gose. Это пиво представляет собой кислый немецкий пшеничный эль, исторически распространённый в Лейпциге, приготовленный с добавлением лактобактерий и соли. В рецепте используется ананас, что создаёт сочетание кислых, солёных и сладких тропических нот. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, ценящих нестандартные вкусовые комбинации, и является примером сбалансированного сочетания традиционной рецептуры с фруктовыми добавками.