Ай Гет Уайлд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stormcloud Brewing Company из города Франкфорт, штат Мичиган, предлагает сорт I Get Wild в рамках серии "Speaking in Tongues". Это пиво представляет собой смесь двух разновидностей сазона, созданную по методу Biere de Coupage, где равные части молодого и выдержанного сусла объединяются в одном напитке. В основе лежит сочетание хмелевого профиля Akova с характеристиками дубовой бочки, легкой кислинки и нот зеленых фруктов, полученными от фудерного сазона. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных фермерских элей, ищущих сложные вкусовые сочетания, а его отличительной стороной является гармоничное соединение свежести и выдержки в одном стакане.