Пивоварня Rising Storm Brewing Co, расположенная в городе Авон, штат Нью-Йорк, США, представляет имперский стаут Shook Ones, Pt. II, выдержанный в бочках из-под бурбона George Dickel. Этот сорт относится к категории крафтового пива с акцентом на выдержку в спиртных бочках, что придаёт напитку дополнительную сложность. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и плотных сортов, которые ценят влияние древесины и дистиллята на вкус. Бочковая выдержка в течение года обеспечивает пиву характерные ноты ванили и дуба, которые становятся отличительной чертой данной вариации.