Сурфлайн Галф Коуст Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Storm Brewing Co., расположенная в городе Клируотер, штат Флорида, США, предлагает сорт Surfline Gulf Coast Lager, выполненный в стиле California Common. Данный стиль исторически возник в Калифорнии XVIII века, когда пивовары использовали лагерные дрожжи при относительно высоких температурах брожения из-за отсутствия систем охлаждения. Пиво сочетает в себе округлый лагерный профиль с выраженными фруктовыми оттенками, характерными для элей. Этот сорт ориентирован на любителей классических лагеров и ценителей крафтовых интерпретаций традиционных стилей. Благодаря использованию лагерных дрожжей в тёплом брожении достигается баланс между чистотой вкуса и сложной элевой эфирностью.