Вайлд Эвей ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stormcloud Brewing Company, расположенная в городе Франкфорт, штат Мичиган, США, представляет сорт Whiled Away® IPA. Это крафтовое пиво в стиле IPA с бельгийскими дрожжами, сочетающее в себе черты американского охмеления и европейских традиций брожения. Для варки используются хмели Zeus, Centennial, Cascade, Amarillo, Azacca и Citra, а сбраживание происходит при низких температурах на фирменных бельгийских дрожжах. Такой подход позволяет получить сбалансированный вкус, где хмелевая горечь дополняется мягкими фруктовыми и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут необычное прочтение классического стиля, и является примером удачного эксперимента