Cervejaria Mistura Clássica, расположенная в городе Ангра-дус-Рейс, штат Рио-де-Жанейро, Бразилия, производит этот сорт в стиле Catharina Sour. Это крафтовое пиво, представляющее собой кислый эль, характерный для бразильской пивной традиции, с добавлением тропических фруктов. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов. Отличительной стороной этого пива является использование в рецептуре сочетания местных ягод питанги и ацеролы, что создает сбалансированный и естественный кисло-сладкий профиль.