Пивоварня Brasserie du Vieux Singe, расположенная в городе Сен-Жак-де-ла-Ланд, регион Бретань, Франция, предлагает сорт Sobacha. Это светлый лагер, приготовленный с использованием хмеля халлертау блан и холодного настоя из обжаренной гречки. Производство было реализовано в коллаборации с несколькими местными пивоварнями в рамках регионального рождественского календаря. Данное пиво ориентировано на любителей классических лагеров с интересными вкусовыми нюансами, а использование гречки добавляет напитку легкую ореховую ноту.