Французская пивоварня La Dilettante, расположенная в городе Сен-Нольф, регион Бретань, предлагает сорт NEIPA Sorachi - Mosaic - Equinox. Это крафтовое пиво в стиле New England / Hazy IPA, для которого характерна плотная мутная текстура и выраженная хмелевая составляющая. При производстве используется техника сухого охмеления, позволяющая раскрыть ароматические свойства выбранных сортов хмеля. Сочетание хмелей Sorachi Ace, Mosaic и Equinox создает многогранный вкусовой профиль с оттенками тропических фруктов и цитрусов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих в пиве насыщенный аромат и мягкую горечь.