Блэк Нью-Ингленд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Dilettante, расположенная в городе Сен-Нольф в регионе Бретань, Франция, представляет Black NEIPA — экспериментальный сорт, сочетающий характер Новой Англии с использованием темных солодов. Это крафтовое пиво относится к стилю New England IPA, но отличается от классических образцов более плотным и насыщенным цветом. Производство ориентировано на локальный рынок, при этом пивоварня позиционирует себя как площадка для смелых рецептурных решений. Использование определенных сортов хмеля позволяет сохранить характерную для стиля мягкость и фруктовый профиль, несмотря на темную основу. Данный сорт предназначен для ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут нестандартные интерпретации знакомых стилей.