Пивоварня La Dilettante, расположенная в городе Сен-Нольф, регион Бретань, Франция, представляет своё крафтовое пиво Double IPA Sorachi Ace X N. Sauvin X Topaz. Этот сорт относится к стилю Imperial/Double IPA и демонстрирует сочетание классических американских традиций с европейским подходом к пивоварению. В производстве используется тройная комбинация хмелей, что формирует насыщенный вкус и аромат. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут сложные хмелевые композиции. Спокойным УТП является использование трёх различных хмелей, создающих многослойный вкусовой профиль.