Двуглавый Лось

Описание вкуса и стиля

Два Headed Moose от пивоварни The Alpha Project, расположенной в Эдинбурге, Шотландия, представляет собой экспериментальный кислый эль, сочетающий элементы бельгийского двойного стиля с добавлением кленового сиропа. Производство сосредоточено на создании сложных, нестандартных вкусовых профилей, ориентированных на ценителей крафтовых сортов, ищущих новые ощущения. Пиво обладает заметной кислинкой, которая уравновешивается сладостью кленового сиропа и солодовой основой двойного. Сочетание кислой основы и карамельно-древесных нот клёна создаёт неожиданный, но сбалансированный вкусовой контраст.