Сотол Баррел-Эйдж Хуан Мур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Diametric Brewing Company из города Лиc-Саммит, штат Миссури, США, представляет мексиканский лагер, выдержанный в течение семи месяцев в бочках из-под сотола Desert Door. Этот сорт является примером сочетания традиционной мексиканской рецептуры с элементами экспериментального подхода к выдержке. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых интерпретаций классических стилей, которые интересуются необычными методами дозревания. Длительное взаимодействие с древесиной сотола придаёт напитку дополнительные оттенки, что делает его характерной вариацией в рамках стиля.