Милагрито

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lazarus Brewing Company, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, предлагает сорт Milagrito, относящийся к стилю кислого эля Traditional Gose. Это крафтовое пиво вдохновлено традиционным мексиканским напитком тепейот — ферментированным ананасовым напитком, уходящим корнями в культуру древних ацтеков. Название сорта переводится как «маленькое чудо», и часть средств от его продажи направляется на поддержку местной организации Casa Marianella. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими и региональными вкусами. Наличие ананасовой основы и классического гозе-профиля создает кисло-соленый вкус с легкими