Пивоварня Lazarus Brewing Company, расположенная в городе Остин, штат Техас, представляет сорт Longbottom Pils, относящийся к категории пильзнеров. Данное пиво является крафтовым и сварено с использованием одного сорта экспериментального карликового хмеля с фермы Roy Farms, что позволяет сосредоточиться на чистоте хмелевого профиля. Longbottom Pils ориентирован на ценителей классических лагеров, интересующихся современными интерпретациями стиля. Благодаря применению редкой хмелевой разновидности, этот пильзнер предлагает сдержанный, но характерный аромат, который раскрывается постепенно.