Ноттингем

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lazarus Brewing Company, расположенная в Остине, штат Техас (США), предлагает сорт Nottingham, относящийся к стилю English IPA. Это пиво представляет собой дань уважения классическим английским традициям, так как основатель компании обучался пивоварению именно в Англии. В производстве используется солод Maris Otter, а также тёмный кристальный солод и хлопья ячменя, которые сбалансированы английскими хмелями. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, которые ценят сдержанную хмелевую горечь и солодовую основу. Сочетание классических ингредиентов и проверенного временем подхода создаёт вкус, характерный для старых школ IPA.