Бойз эн Гёрлз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Drafting Table Brewing Company из города Уиксом, штат Мичиган, США, предлагает сорт Boys'en Girls, относящийся к стилю кислого берлинер-вайссе с добавлением фруктов. Для производства этого пива был использован лагерный штамм дрожжей, а также ягоды ежевики и дубовые спирали для выдержки. Напиток создан в коллаборации с пивоварней Wolverine State Brewing из Анн-Арбора, что отражает традицию кооперации между местными производителями. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, а сочетание ягодной кислинки и дубовых нот формирует его отличительную сторону.