Пиво Shoga Sour, сваренное на пивоварне Wolverine State Brewing Co. в Анн-Арборе, штат Мичиган, США, представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт является результатом переосмысления другого напитка пивоварни с использованием техники кетл-сауринга, что придаёт ему контролируемую кислинку. Вкусовая палитра строится на сочетании имбиря и персика, которые дополняются игривой кислинкой. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания. УТП: использование техники кетл-сауринга позволяет добиться сбалансированной кислинки, которая не перебивает, а оттеня