Железный Занавес

Описание вкуса и стиля

Пиво «Iron Curtain» от Manayunk Brewing Company, расположенной в Филадельфии, штат Пенсильвания, США, представляет собой сорт в стиле Russian Imperial Stout. Эта пивоварня придерживается традиционного подхода, восходящего к исторической рецептуре XVIII века, когда английские пивовары создавали крепкое пиво для экспорта в Россию. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и плотных элей, которые интересуются историческими стилями. Пиво «Iron Curtain» выделяется использованием увеличенного количества хмеля для достижения выраженной горечи, при этом основное внимание уделено не хмелю, а вкусовым качествам жженого солода.