Зе Фанк Саур

Описание вкуса и стиля

Manayunk Brewing Company, расположенная в Филадельфии, штат Пенсильвания, США, представляет сорт The Funk Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Эта крафтовая пивоварня совмещает классические рецептуры с современными подходами к производству, ориентируясь на широкую аудиторию, включая как ценителей экспериментов, так и любителей традиционных вкусов. Пиво характеризуется освежающей кислинкой, которая формируется благодаря использованию специальных штаммов дрожжей и бактерий, придающих напитку сложный, многослойный профиль. Оно является отличным представителем своего стиля, сочетая мягкую кислоту с выраженными фруктовыми и слегка терпкими нотами, что делает его пригодным как для знакомства с жанром, так