Пивоварня Manayunk Brewing Company, расположенная в Филадельфии, штат Пенсильвания, представляет сорт Siembra Rouge Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей нетрадиционных вкусов, ищущих новые ощущения в мире кислых сортов. Производство сосредоточено на сочетании фруктовых и кислых нот, характерных для американских крафтовых традиций. Данное пиво предлагает сбалансированную кислотность и фруктовые оттенки, что делает его сбалансированным представителем своего стиля.