Черри Кёльш

Описание вкуса и стиля

Five Boroughs Brewing Co., расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет Cherry Kolsch — фруктовую вариацию традиционного кёльшского стиля. Это пиво сварено с добавлением свежей вишни, что придаёт ему сбалансированное сочетание сладости и кислинки, характерное для современного крафтового подхода. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных версий классических немецких стилей, а также на тех, кто ищет освежающие фруктовые лагеры. Отличительной стороной Cherry Kolsch является использование именно свежих ягод, а не концентратов, что создаёт более натуральный и тонкий ягодный профиль.