Хани Лагер

Описание вкуса и стиля

Пиво Honey Lager, сваренное на нью-йоркской пивоварне Five Boroughs Brewing Co., расположенной в районе Бруклин, представляет собой вариацию на тему баварского стиля Helles. В производстве этого лагера значительная часть сбраживаемых сахаров получена из апельсинового мёда, что придаёт напитку отличительную особенность. Пильзнерский и венский солода формируют округлую солодовую основу, однако именно мёд определяет характер этого сорта. После полного сбраживания сладость уходит, оставляя в сухом послевкусии ноты абрикоса и цитрусовых, что делает его привлекательным для любителей лагеров, ищущих нестандартные вкусовые решения.