Five Boroughs Brewing Co. из Бруклина, штат Нью-Йорк, США, предлагает Brut IPA — сорт, относящийся к категории сухих и игристых IPA. В производстве используется фермент глюкоамилаза, который позволяет добиться полного сбраживания сахаров, что формирует характерную освежающую сухость. Хмелевая композиция из Амарилло и Халлертау Блан придаёт напитку ароматы крыжовника, белого винограда и апельсиновой цедры. Это пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с текстурой и хмелевым профилем.