Five Boroughs Brewing Co. из Бруклина, Нью-Йорк, США, выпустила Sunset Swing XVII Spring Ale как бланш-эль с использованием одного сорта хмеля — Centennial. Пиво сочетает цитрусовые тона, особенно грейпфрута, с цветочными и травянистыми нюансами, которые раскрываются при нагревании. Ощутимая горечь не перегружает вкус, а лёгкая медовая сладость карамельного солода сменяется сухим послевкусием. Этот сорт, созданный для мероприятия Sunset Swing XVII, ориентирован на ценителей классических бланш-элей и любителей сбалансированных сортов с хмелевым характером.