Five Boroughs Brewing Co., расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет Winter IPA — сезонный сорт в стиле американского IPA. Это пиво сочетает цитрусовые хмели с овсяными хлопьями и небольшим количеством красного солода, что создает согревающий, но при этом хмелевой профиль. Производство ориентировано на местный рынок, подчеркивая связь с зимними традициями региона. Данный сорт предлагает сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой сладости, что делает его подходящим для ценителей крафтовых IPA.