Seven Sirens Brewing Co. из Вифлеема, США, представляет кислый эль с добавлением манго, свежей цедры лайма и халапеньо. Это крафтовое пиво сфокусировано на богатом вкусовом профиле, а не на остроте: перец придает аромату теплоту, практически не ощущаемую во вкусе. Сочетание тропической сладости и легкой пряности делает его интересным для любителей экспериментов в стиле фрутед-саур. Пиво ориентировано на ценителей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания, и демонстрирует подход пивоварни к созданию сбалансированных, многослойных сортов.