Seven Sirens Brewing Co., расположенная в городе Бетлехем, штат Пенсильвания, США, представляет фруктовый кислый эль. Пиво сочетает в себе вкусы малины, ежевики и черники с добавлением ванильного мороженого, что создает баланс между кислотой и сладостью. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов с фруктовыми и десертными нотами. Особенностью является использование ванильного мороженого для смягчения кислотности, что придаёт напитку сливочную текстуру.