Пивоварня Seven Sirens Brewing Co., расположенная в городе Вифлеем, штат Пенсильвания (США), предлагает стаут, выдержанный в бочках из-под ямайского рома. Этот сорт относится к категории экспериментальных стаутов, в рецептуре которого используются кленовый сироп и бекон, что создает необычное сочетание сладких и соленых нот. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и насыщенные вкусовые профили. Выдержка в ромовых бочках придает напитку дополнительные оттенки пряностей и древесины, что делает его отличным представителем своего стиля, сочетающего смелые ингредиенты с традицией бочкового старения.