Пивоварня Seven Sirens Brewing Co. из города Вифлеем, штат Пенсильвания, США, представляет имперский стаут, выдержанный в течение двух лет в бочках из-под ржаного виски. Этот сорт относится к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей насыщенных и сложных вкусов, ценящих длительную выдержку в бочках. В производстве используется сочетание классической базы и экспериментальных добавок, что позволяет получить пиво с выраженным сладким, ореховым и шоколадным профилем. Добавление ириски, пекана и какао-бобов создаёт многослойный вкус, который постепенно раскрывается при дегустации.