Кларисса Эксплейнс Колд ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 7 Hills Brewing, расположенная в городе Дубьюк, штат Айова, США, представляет Cold IPA — сорт, сочетающий в себе черты классического индийского светлого эля с технологией холодного брожения. Это крафтовое пиво варится с использованием Cryo Mosaic, Riwaka и хмелевой смеси Pink Boots, включающей сорта Krush, Simcoe, Mosaic и Chinook. В процессе сухого охмеления применяется метод «лестница Сэма», что позволяет постепенно раскрыть хмелевой профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных IPA, ищущих сбалансированную горечь и выраженный аромат без излишней сладости. Пиво отличается чистым, сухим послевкусием и плотным хмелевым