Шоколад Маркиз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, представляет сорт Chocolate Marquise в стиле Imperial / Double Stout. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей насыщенных и комплексных вкусов, предпочитающих эксперименты с выдержкой и добавками. Производство основано на длительном процессе: напиток выдерживается 22 месяца в бочках из-под ржаного виски и рома Cruzan, после чего обогащается какао-бобами, печеньем Maria и мадагаскарской ванилью. Двойная бочковая выдержка в сочетании с разными типами спиртных напитков создает многослойный вкусовой профиль, который становится центральной отличительной чертой этого пива.