Пивоварня Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, предлагает сорт Jacob, относящийся к категории фруктовых кислых элей (Sour — Fruited). Это пиво создано в сотрудничестве с организацией Center for Great Apes, приуроченным к её 30-летнему юбилею. Производство ориентировано на выпуск крафтовых сортов с локальным колоритом, что подчёркивается использованием в рецепте банана, манго и флоридского цветочного мёда. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных кислых элей с выраженными фруктовыми нотами и естественной сладостью. Сочетание тропических ингредиентов и местного мёда создаёт сбаланси