Пивоварня Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, представляет дабл-айпиэм «Don't Trip, Doggo». Этот сорт, созданный в коллаборации с пивоварней North Park Beer Company, является крафтовым имперским индийским пэйл-элем с плотной хмелевой составляющей. В производстве использована техника двойного сухого охмеления (DDH) с сортами Nectaron, Citra Cryo, Citra T-90 и обычным Citra, что позволяет достичь насыщенного хмелевого профиля. Данный сорт ориентирован на ценителей интенсивных и ароматных хмелевых сортов, ищущих баланс между фруктовыми нотами и смолистой горечью. Применение Cryo