Ши Из Май Черри Пай (Пай Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, представляет сорт She Is My Cherry Pie из серии «Pie Series». Это пиво относится к стилю Sour — Smoothie / Pastry, сочетающему кислоту и плотную, десертную текстуру. В производстве используется технология дображивания с добавлением сладкой вишни, лимонного сока, клюквы, поджаренной миндальной крошки и молочного сахара. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых и десертных стилей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Пиво отличается насыщенным ягодно-ореховым профилем с мягкой кислинкой и сливочной основой.