Хоп энд зе Пенгуинс

Описание вкуса и стиля

Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, представляет сорт The Hop And the Penguins в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей современных хмелевых сортов, особенно тех, кто предпочитает насыщенные, но мягкие вкусовые профили. В производстве используется техника двойного сухого охмеления (DDH) с хмелями Mandarina Bavaria и Citra. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание цитрусовых и мандариновых нот, характерное для данного стиля, что делает его привлекательным для поклонников экспериментальных IPA без излишней горечи.