Пивоварня Tripping Animals Brewing Co., расположенная в городе Дорал, штат Флорида, США, представляет American IPA под названием Taking Flight Oat IPA. Это крафтовое пиво, в котором овсяные хлопья придают мягкость вкусу, а хмели Citra, Mosaic и Idaho 7 формируют его ароматический профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных американских IPA, которые ищут сбалансированное сочетание хмелевой горчинки и фруктовых нот. Применение овса в рецептуре создает плотную, шелковистую текстуру, что является отличительной чертой данного сорта, делая его приятным для продолжительного употребления.