Гуанабана Бинг Бэнг

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Golden City Brewery, расположенная в городе Голден, штат Колорадо, США, предлагает сорт Guanabana Bing Bang!, относящийся к категории фруктового пива. Этот напиток представляет собой имперский лагер, приготовленный с использованием отборного колорадского зерна и сброженный с применением ферментационных энзимов. Вторичное брожение проходит на плодах сметанного яблока (гуанабаны), что придаёт пиву фруктовый характер. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных лагеров, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является использование латинского названия фрукта для избежания путаницы с кислыми сортами, что подчёркивает его принадлежность к классическим лагерам.