Пивоварня AC Golden Brewing Co., расположенная в городе Голден, штат Колорадо, США, предлагает сорт Wheat Wine в стиле Wheat Beer - Wheat Wine. Это крафтовое пиво, созданное с использованием нестандартного подхода к производству: половина партии выдерживалась в виски-бочках в течение восьми месяцев, а другая половина подвергалась заморозке, после чего оба варианта были смешаны. Такой метод позволяет получить напиток с многослойным вкусовым профилем, ориентированный на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Пиво демонстрирует сочетание бочковой выдержки и криоконцентрации, что формирует его отличительные органолептические свойства.