Пеш (Батч 4)

Описание вкуса и стиля

AC Golden Brewing Co., расположенная в городе Голден, штат Колорадо, США, представляет сорт Peche (Batch 4), относящийся к категории американских диких элей. Это пиво выдерживается в дубовых винных бочках с добавлением персиков, что придаёт ему выраженные фруктовые и древесные ноты. Производство сосредоточено на небольших партиях, ориентированных на ценителей сложных, выдержанных сортов. Данный эль является примером гармоничного сочетания кислотности и сладости, достигаемого за счёт длительной бочковой выдержки.