Бургунди Саур

Описание вкуса и стиля

Пиво Burgundy Sour, сваренное на пивоварне AC Golden Brewing Co. в городе Голден, штат Колорадо (США), представляет собой кислый эль, сочетающий в себе черты традиционных ламбиков и современных американских крафтовых сортов. Этот напиток ориентирован на ценителей нестандартных кислых стилей, которые ищут сложные и насыщенные вкусовые профили. В производстве используется метод выдержки в дубовых бочках, что придаёт пиву винную кислотность и ноты тёмных ягод. Отличительной стороной сорта является его выдержка в бочках из-под бургундского вина, что формирует у него глубокий, многослойный вкус с древесными и винными оттенками.