Скотч Энд Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пиво Scotch N Sour, выпущенное пивоварней AC Golden Brewing Co. из города Голден (штат Колорадо, США), представляет собой американский дикий эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей экспериментальных и кислых стилей. В его производстве используются традиционные методы спонтанного брожения и выдержки в дубовых бочках, что формирует его характерный профиль. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и сложным вкусом, который раскрывается постепенно, не оставляя любителей диких элей равнодушными.