Крем Де Ла Крим

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dutch Bargain, расположенная в городе Груде, провинция Зеландия (Нидерланды), представляет сорт Crème de la Cream, относящийся к категории имперских/дабл IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе современные новозеландские и американские хмели, такие как Citra и Riwaka, с добавлением овса для достижения гладкой текстуры. При производстве используется новый штамм дрожжей Pompona, что отражает стремление пивоварни к экспериментам в рамках стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут мягкие, насыщенные хмелевые сорта с кремовой текстурой. Интересной особенностью является использование специализированных дрожжей Pompona, придающих пиву