Пивоварня Naeckte Brouwers, расположенная в городе Амстелвен, Нидерланды, представляет сорт Celaeno в стиле French Saison. Это крафтовое пиво, относящееся к категории фермерских элей, сочетает в себе классические элементы стиля с экспериментальным подходом к выдержке. Особенностью производства является пятимесячное дозревание напитка в дубовых винных бочках из-под Vouvray Chenin Blanc. Celaeno имеет бронзовый цвет, в аромате которого ощущаются ноты яблока, груши и белого винограда с оттенком черного перца, а также отличается сухим послевкусием. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и выдержанных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вку