Пиво Brouwer's 16th Anniversary – the Ale Apothecary Component, сваренное на пивоварне The Ale Apothecary в городе Бенд, штат Орегон, США, представляет собой дикий эль в американском стиле. Производство этого сорта ориентировано на ценителей экспериментальных и спонтанно забродивших напитков, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Данное пиво является частью ограниченной серии, выпущенной к юбилею, и демонстрирует характерный для пивоварни подход к использованию диких дрожжей и выдержке в дубовых бочках. Сбалансированная кислинка и сложный, развивающийся аромат делают его примечательным образцом для тех, кто интересуется американскими интерпретациями