Пиво Pete's Catharina Sour, сваренное на пивоварне GERRIT, расположенной в нидерландском городе Утхорн, представляет собой сорт в стиле Catharina Sour. Этот бразильский стиль пива, вдохновленный немецким Берлинер Вайссе, отличается добавлением значительного количества свежих фруктов. Производство началось с рецепта, победившего на местном фестивале домашних пивоваров, что подчеркивает связь с локальным сообществом. Сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых элей, ищущих освежающие летние варианты. Отличительной стороной этого пива является его происхождение: рецепт победителя домашнего фестиваля.