Саур Сидония

Описание вкуса и стиля

Сорт «Sour Cydonia» от пивоварни De Wilde Brouwers, расположенной в городе Мерелбеке, Бельгия, представляет собой кислое пиво, выдержанное в дубовых бочках из-под Бордо. Этот напиток относится к категории крафтовых сортов, созданных с уважением к традициям бельгийского кислого пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных стилей, которые ищут насыщенный вкус. В результате выдержки в бочках напиток приобретает сухой, фруктовый профиль с выраженными древесными нотами, что делает его отличным представителем своего стиля.