Пивоварня Stroom, расположенная в Генте, Бельгия, предлагает сорт Mondello, относящийся к категории фруктового IPA. Это крафтовое пиво создано с использованием добавления кровяного апельсина и хмелей Idaho 7 и El Dorado, что придаёт напитку ярко выраженный фруктовый характер. Производство ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, в котором хмелевая горечь гармонично сочетается с цитрусовой сладостью.