Вит Доктрин #2

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Valley Brewing Company, расположенная в городе Юджин, штат Орегон, США, представляет сорт Wheat Doctrine #2, относящийся к стилю American Pale Wheat. Это пшеничное пиво, в рецептуру которого входят три вида пшеницы, а также солодовый и хлопьевидный рожь. В процессе производства применяется метод «хоп-бёрстинг» с использованием хмеля Equinox, что создаёт контраст с лёгкой пряностью ржаного солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых американских элей, интересующихся экспериментальными подходами к классическим стилям. Пиво отличается сбалансированным сочетанием зерновых и хмелевых оттенков, что делает его характерным представителем современной интерпретации пшеничного лагера