Блэк Ис Бьютифул

Описание вкуса и стиля

Пиво Black Is Beautiful, сваренное пивоварней Hop Valley Brewing Company из Юджина, штат Орегон, является представителем американского стаута. Этот сорт входит в международную коллаборативную инициативу, направленную на привлечение внимания к социальным вопросам. В рецепте пивовары использовали несколько видов темного солода и дополнили их мёдом с орегонских лугов. Мед добавляет дополнительные сбраживаемые сахара и придаёт напитку лёгкий оттенок зефира. Пиво ориентировано на ценителей плотных и насыщенных стаутов, которые ценят в напитке баланс между сладостью и умеренной горечью.