Пивоварня Hop Valley Brewing Company, расположенная в городе Юджин, штат Орегон, США, представляет Zydeco — пиво в стиле Belgian Pale Ale. Этот сорт сочетает в себе классические бельгийские дрожжевые ноты с современными американскими подходами к пивоварению. При производстве используются новые технологии, что позволяет добиться насыщенного солодового профиля с оттенками гречихи, азиатской груши и ягодной нотки. Zydeco ориентировано на ценителей бельгийских традиций, которые ищут в пиве баланс между сладостью солода и легкой фруктовой сложностью.